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单项选择题

A1型题 属于强化食品的是（）

A.配方奶粉
B.速溶咖啡
C.奶油面包
D.果味酸奶
E.方便面

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单项选择题
食品卫生标准的技术要求包括（）

A.安全、营养与感官
B.安全、保健与感官
C.安全、保健与质量
D.安全、营养与保健
E.营养、保健与质量
单项选择题
某电石厂氰化钠车间检修工在检修设备时氰化氢气体突然逸出，致其昏倒，同班一名工人匆忙冲入事故现场抢救未果，也倒在地上。该事故的最直接原因是（）

A.该车间未安装氰化氢警报器
B.工作人员没有进行安全教育
C.该车间未配备氰化氢解毒剂
D.该车间设备陈旧
E.两名受害者均未佩戴专用的防毒面具
单项选择题
几乎不能通过乳腺输送到乳汁的营养素是（）

A.维生素B和锌
B.维生素C和钙
C.叶酸和铁
D.维生素D和铁
E.维生素D和锌
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