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食物发生腐败变质的最主要原因是?
【参考答案】
微生物污染
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判断题
病毒和细菌、真菌一样,可以独立生活和繁殖。
判断题
食品掺伪的主要成分其来源是食品添加剂。
判断题
掺伪食品是指该食品中存在非固有的物质或者异物,以及以假乱真,以次充好的劣质食品。
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