欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
搜索

单项选择题

蛋白质溶液的稳定因素是（）

A.蛋白质溶液的黏度大
B.蛋白质不带电荷
C.蛋白质分子表面带有水化膜和电荷层
D.蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥
E.蛋白质分子中的肽键

点击查看答案&解析

相关考题

单项选择题
蛋白质的四级结构（）

A.一定有多个相同的亚基
B.一定有多个不同的亚基
C.亚基的种类、数目都不定
D.一定有种类相同而数目不同的亚基
E.一定有种类不同而数目相同的亚基
单项选择题
维系蛋白质三级结构稳定的最重要的键或作用力是（）

A.二硫键
B.氢键
C.盐键
D.范德华力
E.疏水作用
单项选择题
常出现于肽链转角结构中的氨基酸为（）

A.丙氨酸
B.甲硫氨酸
C.谷氨酸
D.半胱氨酸
E.脯氨酸
微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©牛牛题库网(nntiku.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-1

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题