问答题
食品中鲜味成分主要包括（）。
【参考答案】
琥珀酸及其钠盐===谷氨酸===肌苷酸===肌苷酸二钠（IMP）
点击查看答案
相关考题
问答题
琥珀酸及其钠盐===谷氨酸===肌苷酸===肌苷酸二钠（IMP）
微信扫一扫,加关注免费搜题