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单项选择题
面点工艺中酥皮类点心制作时,油脂的( )起重要作用。
A、流散性
B、润滑性
C、着色性
D、疏水性
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单项选择题
玻璃珠的密度范围应在( )之间。
A.2.0~3.9g/cm3
B.2.4~4.3g/cm3
C.2.8~4.7g/cm3
D.3.2~5.1g/cm3
单项选择题
热熔型路面标线涂料中填料占涂料总质量的( )。
A.40%~50%
B.50%~60%
C.60%~70%
D.70%~80%
单项选择题
溶剂型路面标线涂料中填料占涂料总质量的( )。
A.30%~40%
B.40%~50%
C.50%~60%
D.60%~70%
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