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单项选择题

在国标法中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是（）

A.高效液相色谱法
B.荧光法
C.分光光度法
D.柱层析法
E.气相色谱法

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测定高锰酸钾指数时，每消耗1mmol/LKMnO4相当于耗氧毫克数（）

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B.8
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A.Ca2+
B.Na+
C.K+
D.Ni2+
E.Ba2+
单项选择题
食品感官检查的条件是（）

A.单色光线
B.紫外线
C.自然光线
D.钠光线
E.荧光灯下
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