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单项选择题

北京国际旅行社的导游员小孟带一旅游团到新加坡旅游，那么小孟是该团的（）

A.海外领队
B.全程陪同导游员
C.讲解员
D.地方陪同导游员

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单项选择题
具有原汁原味、香醇味浓特点的西餐菜肴属于（）

A.法国菜
B.英国菜
C.意大利菜
D.美国菜
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折制“香蕉”餐巾花所用的技法是（）

A.折叠；卷；翻拉
B.折叠；推折；翻拉
C.折叠；翻拉
D.折叠；推折；卷
单项选择题
中餐零点摆台时，调味碟左侧1厘米处摆放的餐具是（）

A.汤碗
B.饮料杯
C.筷子
D.骨碟
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