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单项选择题

A1型题 四季豆中毒的有毒成分是（）

A.秋水仙碱
B.皂素
C.龙葵素
D.毒蝇碱
E.氰苷

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谷类中糖类的主要形式是（）
A.葡萄糖
B.麦芽糖
C.淀粉
D.多聚糖
E.纤维素
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锌主要分布在（）

A.骨
B.骨髓
C.牙齿
D.肌组织
E.甲状腺
单项选择题
成人膳食脂肪适宜摄入量以占总能量百分比计算，为（）

A.5%～8%
B.10%～15%
C.20%～30%
D.35%～40%
E.45%～50%
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