多项选择题

当快速减体重时，所减轻的主要是（）

A.体液
B.瘦体组织
C.脂肪
D.胶原蛋白
E.内脏

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单项选择题

A.蔗糖和果糖
B.铁
C.钼
D.钙
E.维生素C

单项选择题

A.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／60色氨酸（mg）
B.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／30色氨酸（mg）
C.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／60缬氨酸（mg）
D.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／30缬氨酸（mg）
E.烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／40色氨酸（mg）

单项选择题

A.脂肪
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.矿物质
E.维生素