A1型题 最大耗氧量是指处于何种状态的人体摄入氧气数量的最大限度（）

A.能供给用膳者必需的热能和各种营养素
B.膳食各种营养素间的比例均衡
C.具有良好的感官性状
D.食物的储存、加工烹调合理
E.食物对食用者无毒害

A.速度、速度耐力、腰腹肌力量→臂肌静止耐力→下肢爆发力
B.下肢爆发力→速度、速度耐力、腰腹肌力量→臂肌静止耐力
C.速度、速度耐力、腰腹肌力量→下肢爆发力→臂肌静止耐力
D.下肢爆发力→臂肌静止耐力→速度、速度耐力、腰腹肌力量
E.臂肌静止耐力→下肢爆发力→速度、速度耐力、腰腹肌力量

A.加硝酸至pH＜2，4℃保存，48h测定
B.加硝酸至pH＜2，4℃保存，24h测定
C.4℃保存，48h测定
D.加NaOH至pH≥12，4℃保存，24h测定
E.加NaOH至pH≥12，4℃保存，48h测定