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单项选择题

目前我国流行的热菜烹调方法达四十余种，有 等技法。

A、油传热
B、水传热
C、电传热
D、气传热
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单项选择题
发生血液、体液、排泄物、分泌物等污染时应先用可吸附的材料将其清除，再采用有效氯（）的含氯消毒液擦拭，作用
A.100mg/L～300
B.700mg/L～1000
C.400mg/L～700
D.400mg/L～700
单项选择题
当空气间隙发生电晕放电时如果电压继续升高到一定程度时会从电晕电极伸展出许多较明亮的细小放电通道，这种现象称为（B刷状放电）（）
A.A辉光放电
B．B刷状放电
C．C电弧放电
单项选择题
( )是行之有效地防治大豆孢囊线虫的措施
A、轮作
B、连作
C、漫灌
D、间套作
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