未知题型
固体鲜酵母在使用时需要加少量温水，调制成稀泥状（）
A.正确B．错误
【参考答案】
A.正确固体鲜酵母在使用前通常需要先激活，即将其与少量温水混合，调制成稀泥状，这样可以提高酵母的活性，使其在面团中更好地......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
