问答题
如何通过淀粉液加碘后的颜色的变化来判断酶促反应快慢的？
【参考答案】
淀粉液加碘后颜色的变化可以用来判断酶促反应的快慢，因为碘与淀粉反应会形成蓝色复合物，其颜色的深浅与淀粉的浓度成正比。在酶......
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