未知题型
目前糖谱检测的成份有果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖及麦芽三糖（）
A.正确B．错误
【参考答案】
B．错误糖谱检测通常是指对食品或生物样本中的糖类成分进行分析，以确定其中的单糖、双糖、多糖等含量。常见的单糖包括果糖和葡......
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