下列对这篇小说的理解与赏析，最恰当的两项是（）

A.首段交代故事发生的时间是1966年，照应了题目中的那年，也使人联想到那个物质极度匮乏的年代，从而有利于读者更好地理解故事的真实性
B．凉粉摊师傅知道我不肯买凉粉，就大声地叫卖，铲锅底锅巴时有意铲得浅、铲得慢，他想用这些办法来引诱我们，他的这些行为说明他是一个很奸诈的生意人
C．结尾写母亲知道盐少了却没有说，认为五分钱买了四个娃的欢喜便宜，并用几个笑来修饰她说话时的表情，以此来表现她的善良、明理以及对孩子的纵容
D．我一瞪眼，二弟和三弟就不敢说话，后来给他们凉粉吃，他们也只是一人吃了一口，说明他们两个都是没有主见的人，凡事都要看别人的眼色行事
E．发生在当年的几个兄弟吃凉粉的故事温馨动人，其中也蕴含着作者对当下物质极度丰富而亲情严重缺失的忧虑与反思，这是作品的深刻之处