未知题型
亚硝酸盐是一种有毒物质,人体摄入后会导致组织缺氧,严重者还会使人致死.用“亚硝酸盐格里斯试剂比
色法”可检亚硝酸盐是一种有毒物质,人体摄入后会导致组织缺氧,严重者还会使人致死.用“亚硝酸盐格里斯试剂比色法”可检测亚硝酸盐含量.下表是某校生物活动小组检测的在室温条件下、不同时间里剩菜中的亚硝酸盐含量: 室温条件下、不同时间剩菜中的亚硝酸盐含量 放置时间()有人说:“低温保存剩菜能降低亚硝酸盐含量”.请你设计一组实验加以验证. 提供条件:同锅炒熟的某种蔬菜;冰箱;钟表等. 实验步骤: ①______; ②______. 预期结论:______.
【参考答案】
(1)、分析表中数据可知,而且随着时间的延长,饭菜中亚硝酸盐含量逐渐增加. (2)、由上题可知,随着时间的延长,饭菜中亚......
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