未知题型
什么是食品腐败变质 简述微生物引起食品腐败变质的条件
【参考答案】
食品腐败变质是指食品在微生物为主的各种因素作用下,造成其原有化学性质或物理性质发生变化,降低或失去其营养价值和商品价值的......
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