未知题型
鲥鱼在加工时一般不去掉鱼鳞（）
A.正确B．错误
【参考答案】
A.正确鲥鱼（Shi Yu），学名中华鲥鱼（Tenualosa reevesii），是一种珍贵的食用鱼类。在传统烹饪方法......
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