单项选择题
(1).块根呈纺锤形、微弯似羊角状，断面乌黑色、微有光泽，具焦糖气,味甘、微苦的是()
A.水浸液呈墨黑色的是()B.块根呈不规则团块状、中间膨大，断面乌黑色、有光泽，具粘性，无臭,味微甜的是()
C.含有多种糖类和氨基酸的是()
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