单项选择题
食品发色剂是指本身不具有颜色,但能使食品产生颜色或使食品的色泽得到改善的食品添加剂。发色剂主要用于 制品中。
A.
肥肉
B.
瘦肉
C.
蔬菜
D.
豆类
点击查看答案&解析
