以下哪一项属于物理危害（）

A．食品存在着为致病菌污染的危险
B．食品加工中加热的时间与温度控制有误
C．为苍蝇和蟑螂所污染的食品
D．食品能对人体健康造成伤害的因素

A．鸡腿的色泽、香味
B．用油的种类和用量
C．观察鸡腿的内部是否有血丝
D．油炸锅的操作温度和时间控制

A．糕点过度烘烤变得又干又硬
B．从业人员违规使用微波炉
C．鲜肉中发现大肠杆菌污染
D．食品包材未达到卫生标准