单项选择题
下面关于鸡汤温度说法正确的是()
A.温度:鸡汤出品时温度不得低于85℃,做到日清,温度检测可以使用针式温度计或测温枪B.温度:鸡汤出品时温度不得低于75℃,做到日清,温度检测可以使用针式温度计或测温枪
C.温度:鸡汤出品时温度不得低于65℃,做到日清,温度检测可以使用针式温度计或测温枪
D.温度:鸡汤出品时温度不得低于55℃,做到日清,温度检测可以使用针式温度计或测温枪
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