未知题型
6. 猪肉在烹饪时变为白色，所以猪肉属于白肉，而三文鱼，煮熟的虾，都是红色，所以属于红肉。
【参考答案】
在食品分类中，"白肉"和"红肉"的定义并不是基于烹饪后的颜色，而是基于肉类的类型和动物的肌肉组织。通常，"白肉"指的是禽......
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