以下对冀菜描述正确的是（）。

A．.冀菜由冀中南菜、宫廷塞外菜、京东沿海菜三大流派组成
B．冀中南派以保定为代表，是冀菜中最大的流派
C．宫廷塞外派以承德为代表
D．京东沿海派以唐山为主
E．冀菜的代表菜有金毛狮子鱼、烤全鹿、锅爆肘子等