未知题型
羊后腿肉质也很细嫩，适宜煎、炸或烧烤（）
A.正确B．错误
【参考答案】
B．错误羊后腿肉相对于羊的其他部位来说，肉质较为紧实，肌肉纤维较多，因此它更适合于炖、煮或者慢烤等烹饪方式，这样可以使其......
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