未知题型
三糖过滤槽残糖高则需要检查投料水量、大米、麦芽量，残糖洗糟品种以及洗糟水量（）
A.正确B．错误
【参考答案】
A.正确 解析：在酿造过程中，三糖过滤槽残糖高可能意味着发酵不完全或者洗糟效率不高。检查投料水量、大米、麦芽量，以及残......
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