下列对《卖油翁》理解有误的一项是（）

A.本文是北宋欧阳修的一篇笔记小说，主要通过人物的语言描写来刻画人物形象
B．徐以杓酌油沥之的徐表现了卖油翁很紧张，生怕把油溅出来的样子
C．文章第一句不但交代了陈尧咨的出众才能，也表现了他狂傲的个性
D．这个故事运用类比的手法，深入浅出地告诉我们熟能生巧的道理