未知题型
食品生产经营企业应当对职工进行食品安全知识培训，建立培训档案；配备与生产经营的食品、规模相适应的食品安全管理人员（）
A.正确B．错误
【参考答案】
A. 正确根据中国食品安全法的规定，食品生产经营企业确实需要对职工进行食品安全知识培训，并建立培训档案。此外，企业还应当......
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