实训项目：超市生鲜经营品类调查 （一）实训目的 巩固超市生鲜商品的分类知识 （二）实训内容 1.超市生鲜商品的分类 2.超市生鲜商品主要经营品种 3.超市生鲜商品的特点 （三）实训步骤 1.选定调查对象（可以是普通超市、生鲜超市或者便利店） 3.利用课余时间到相关超市进行调查统计 4.按照蔬菜、水果、水产品、肉品、面包、日配的顺序进行统计经营商品的品种数量 5.分析所调查对象生鲜商品经营的特点并分析其原因

A.超市生鲜商品的分类
B.超市生鲜商品主要经营品种
C.超市生鲜商品的特点
D.选定调查对象（可以是普通超市、生鲜超市或者便利店）
E.利用课余时间到相关超市进行调查统计
F.按照蔬菜、水果、水产品、肉品、面包、日配的顺序进行统计经营商品的品种数量
G.分析所调查对象生鲜商品经营的特点并分析其原因