菜价一头连着市民的“菜篮子”，一头连着农民的“菜园子”，提稳“菜篮子”需要市场和政府两只手都发挥好作用。蔬菜对市场供求反应灵敏，最有效的手段还是加大对生产的支持力度，从政策、补贴、保险等环节入手，加强对“民生菜”的扶持，依靠市场来拉动生产。同时，有关部门的监测预警与调控措施还应更科学。比如，针对灾害性天气频发的情况，应提前做好预案，合理调整生产、调度供应，尽量减小市场波动；做好反周期调节，而且调控也不是只“管涨不管跌”，不合理高涨时要管，低迷时也应“该出手时就出手”，切实维护菜农的合理收益，进一步完善现有的蔬菜动态储备及应急机制。 这段文字想要说明的是：