过氧乙酸是一种高效广谱杀菌剂，0.001%体积分数的过氧乙酸水溶液在（）内可杀死大肠杆菌。

A．蛋白质
B．脂肪
C．碳水化合物
D．维生素

A．≤0.5mg/kg
B．≤1mg/kg
C．≤1.5mg/kg
D．≤1.0mg/kg

A．脂肪
B．葡萄糖
C．乙酸
D．蛋白质