单项选择题
A.苯甲酸及其钠盐 B.山梨酸及其钾盐 C.丁基羟基茴香醚 D.对羟基苯甲酸酯
A.帮助挑选供应商 B.确定CCP的关键限值 C.保证食品过程中的质量控制 D.确保食品的安全性
A.罐装苹果排气 B.果汁饮料加工中的巴氏杀菌 C.家禽屠宰热烫 D.煮鸡蛋
A.区分可接受与不可接受的标准 B.食品生产操作超出某限度值而可能造成健康危害 C.超出某限度值导致食品质量不一致 D.罐头食品杀菌致病菌致死的温度/时间条件
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