未知题型
食品防腐可采取不同的方法，请说出其中的六种方法，并就不同的防腐方法各举一例说明．食品防腐可采取不同的方法，请说出其中的六种方法，并就不同的防腐方法各举一例说明．
【参考答案】
食品防腐的原理是：抑制或杀死细菌和真菌．常见的食品保存的方法有：①脱水法：例如市购干蘑菇；②晒制与烟熏法：例如腊肉；③糖......
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