单项选择题
按照星级评定标准，星级饭店需建立食品留样管理制度。以下制度说法错误的是（）
A.专人负责B．使用已消毒器具取样，每餐、每样食品留足120g
C．密封贴标识后保存48小时
D．留样冰箱为专用冰箱
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