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单项选择题

葱切末将鸡蛋磕在另一碗内打散,倒在肉泥中间,加盐、味精、黄酒、葱末拌匀,用手挤成肉丸,再揿成扁圆形,大小厚薄要均匀,放在盘内待用()

A.直径2.5厘米
B.直径5.0厘米
C.直径10厘米
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