单项选择题
香菇：到达餐厅后进行改刀大的（），小的（）。用凉水清洗到表面无沙粒无污渍，食材放入展柜摆菜盘展示时如图所示，摆放整齐
A.一分三/一分二B．一分四/一分二
C．一分二/一分四
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单项选择题
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