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简述酒精发酵的菌种及发酵机理

【参考答案】

（1） 酒精发酵的菌种:目前酒精生产主要采用己糖发酵,常用菌种为:啤酒酵母,葡萄酒酵母和酒精酵母。 （2） 发酵机理:酵......

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单项选择题
加工一批 mm 的小轴,测量算出该批工件的平均尺寸为 Φ17.979mm ,尺寸呈现正态分布,其均方根偏差为 0.04mm 。 可以利用数理统计工具,借助这些数据,按步骤解决“合格率/废品率（）是合理的求解该工序“常值系统误差”表达式
A.0．03-
B.17．979 - 17．975
C.18．03-17．92
D.18．03-17．979
单项选择题
加工一批 mm 的小轴,测量算出该批工件的平均尺寸为 Φ17.979mm ,尺寸呈现正态分布,其均方根偏差为 0.04mm 。 可以利用数理统计工具,借助这些数据,按步骤解决“合格率/废品率（）是合理的求解“工件最小尺寸”表达式
A.17．979-0．12
B.18．0-0．08
C.17．979-0．08
D.17．979-0．04
多项选择题
下列有关半合成青霉素的叙述正确的是口服吸收好B．与青霉素G有交叉过敏反应C．具有和青霉素～样的下列有关半合成青霉素的叙述正确的是口服吸收好 B．与青霉素G有交叉过敏反应 C．具有和青霉素～样的β-内酰胺环 D．均对β-内酰胺酶较稳定 E．可分为耐酸、耐酶、广谱和抗铜绿假单胞菌广谱等类
A.口服吸收好
B.与青霉素G有交叉过敏反应
C.具有和青霉素～样的β-内酰胺环
D.均对β-内酰胺酶较稳定
E.可分为耐酸、耐酶、广谱和抗铜绿假单胞菌广谱等类
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