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单项选择题

关于意式比萨酱制作,叙述错误的是()

A.比萨酱为非即食品,打制后续清洗消毒搅拌桶后,才可制作其他产品
B.混合后需完全将番茄打碎,方便涂酱
C.意式比萨酱一次最少打制量为1批
D.没有橄榄油的餐厅使用大豆油替代
E.1批意式比萨酱约可以做15-20个玛嘉瑞塔薄底比萨
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