未知题型
对于发生常温滞留的调配液，在杀菌过程中允许提高UHT杀菌温度使超过产品的杀菌温度上限（）
A.正确B．错误
【参考答案】
B．错误 解析：在食品工业中，UHT（超高温杀菌）是一种常见的杀菌方法，用于确保产品在常温下具有较长的保质期。对于调配......
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