欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo

单项选择题

蛋白质变性的化学本质是( )。

A.不易被胃蛋白酶水解
B.溶解度增加
C.粘度下降
D.原有生物活性的丧失
点击查看答案&解析
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题