单项选择题
关于食品冰点以下温度的αW 描述正确的是（）。
A、样品中的成分组成是影响Aw 的主要因素.
B、Aw 与样品的成分和温度无关。
C、Aw 与样品的成分无关，只取决于温度。
D、该温度下的Aw 可用来预测冰点温度以上的同一种食品的Aw
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