男，35岁。腹泻1天，于8月10日来诊。腹泻10余次，水样便，呕吐数次，无发热、腹痛及里急后重。2天前曾去海滨旅游。查体：T 36.1℃，P 110次分，BP 74/40mmHg。精神萎靡，烦躁，皮肤弹性差，肠鸣音活跃。实验室检查：血Hb 158g/L，WBC 12×109/L。粪常规：WBC 0～2/HP，无红细胞。为快速诊断，应首先进行的检查是（）