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单项选择题

下列有关固定化酵母细胞制备步骤正确的是()

A.应使干酵母与自来水混合并搅拌,以利于酵母菌活化
B.配制海藻酸钠溶液时要用小火间断加热的方法
C.向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞,充分搅拌并混合均匀
D.将与酵母细胞混匀的海藻酸钠溶液快速注人 CaCl 2 溶液中,会观察到 CaCl 2 溶液中有球形或椭球形的凝胶珠形成
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