未知题型
长豆角不可生食，否则会中毒。预防豆角中毒的主要方法是把豆角彻底炒煮、熟后，再食用（）
A.正确B．错误
【参考答案】
长豆角（又称四季豆、菜豆等）含有天然毒素，主要是因为含有植物血凝素和皂素。这些物质在豆角未完全煮熟的情况下，可能引起食物......
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