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单项选择题

我国传承时间最长的典型的官府菜是（）

A.孔府菜
B．随园菜
C．红楼菜
D．谭家菜
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单项选择题
我国烹任历史上的“铁烹时期”是在（）
A.周代
B．西周
C．春秋
D．西汉
单项选择题
休食的统采独家有哪几个（）
A.大老粗、特点、乐贝鲜、香香那么火、创奕
B．大老粗、特点、乐贝鲜、珍乐意、亿品新源
C．大老粗、特点、乐贝鲜、香香那么火、珍乐意、星飞扬（玩具食品）
未知题型
锅炉受热面结垢后，会影响传热效果，故传热量减小，传热温差也减小（）
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