未知题型
车色工艺用于珠茶和眉茶，作用是使茶叶条索紧结或颗粒圆结，并使茶叶色泽绿润“起霜”。
【参考答案】
车色工艺是茶叶加工过程中的一种特殊工艺，主要应用于珠茶和眉茶等茶叶的制作。其主要作用和目的如下：1. 使茶叶条索紧结或颗......
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