根据《建设工程施工现场环境与卫生标准》规定，关于建筑施工现场的食堂，说法正确的有（）

A.食堂应设置隔油池，并应定期对隔油池进行清理
B．食堂应设置独立的制作间和储藏间
C．食堂应配备必要的排风和冷藏设施
D．食堂应使用燃气，严禁使用电炊具
E．食堂的刀、盆、案板等炊具应生熟分开