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未知题型

果冻定型的质量与结力的用量、定型的温度与时间有关。你认为这一说法()

A.正确
B.错误
【参考答案】

A. 正确果冻的定型质量确实与结力(通常指明胶或果冻粉等凝固剂)的用量、定型的温度和时间有关。结力的用量需要适量,过多或......

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