未知题型
果冻定型的质量与结力的用量、定型的温度与时间有关。你认为这一说法()
A.正确B.错误
【参考答案】
A. 正确果冻的定型质量确实与结力(通常指明胶或果冻粉等凝固剂)的用量、定型的温度和时间有关。结力的用量需要适量,过多或......
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