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单项选择题
双链DNA之所以有高的解链温度是由于它含有较多的( )。
A.嘌呤
B.嘧啶
C.A和T
D.C和G
E.A和C
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单项选择题
国家规定对食用豆油原料的哪一指标必须明示?( )
A.产地
B.等级
C.水分含量
D.是否转基因
单项选择题
相对于其他金属,不锈钢容器更加坚固、耐腐蚀。关于不锈钢容器的使用,下列做法正确的是?( )
A.可以用来煎熬中药
B.不能长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等
C.用强碱性的化学药剂洗涤和浸泡
D.可以在火上空烧
单项选择题
关于鸡蛋的食用方法,下列说法正确的是?( )
A.鸡蛋生吃可以获得最佳营养,最好生吃
B.鸡蛋一定要煮熟吃
C.开水冲鸡蛋食用最有利于营养吸收
D.半生半熟的煎蛋是科学的食用方法
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