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单项选择题
泡芙制品是将黄油、水或牛奶煮沸后,烫制面粉,搅入鸡蛋等,先制作成面糊,再通过成形、( )而成的制品。
A.烤制或炸制
B.蒸制
C.冷冻搅拌
D.蒸烤结合
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单项选择题
配送站点作业的差异多发生在交货环节,常见的作业异常不包括
A、交错客户
B、客户拒收
C、上车漏装
D、少交货品
单项选择题
载流子是能自由迁移的带电质点。( )
A.对
B.错
单项选择题
冷热流体的温度给定,换热器热流体侧结垢会使传热壁面的温度( ) A.
增加 B.
减小 C.
不变 D.
有时增加,有时减小
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